Periplo

Il menù degustazione verrà realizzato per l’intero tavolo

€ 250,00

Il menu comprende

Ventricina di tonno rosso
pane

Astrice Blu
rabarbaro

Razza
siero di latte

Spaghettone
scapece di zuccchina, gambero

Elica
rosa canina, alice, cappero

Dentice
peperone verde

Salicornia
mela

240

Abbinamento vino (acquistabile separatamente)

160