Anabasi Catabasi

Il menù degustazione verrà realizzato per l’intero tavolo

€ 280,00

Il menu comprende

Burro al fieno
pane

Gambero rosso
kefir

Animella
canocchia

Risone
aglio orsino, vongola

Bottone
mascarpone, sgombro

Topinambur

Kebab di seppia

Anatra
muggine

Carruba
cicoria

280

Abbinamento vino (acquistabile separatamente)

200