Acquolina è il ristorante gourmet, una stella Michelin dal 2009, che si trova all’interno dell’Hotel The First Roma ARTE, nel cuore di Roma. Acquolina è Mediterraneo, Ricerca, Materia prima e Gioco. Un ambiente elegante dove si respira arte moderna e contemporanea.
Menu.
Esaltare le origini. Sperimentare. Oltrepassare i limiti. Divertirsi.